Actualizado el domingo, 9 junio, 2019
¿Compramos más de lo que el mundo necesita? El mundo cada año desperdicia el equivalente a la extensión de China o Mongolia en alimentos, esto es 1.4 billones de toneladas al año, un tercio de lo que produce. Y no solo es lo que nos dejamos en el plato, sino las toneladas que se estropean antes de ser vendidas.
Más de 800 millones de personas sufren malnutrición en el mundo, es decir que la cantidad de alimentos desperdiciados supera al número de personas que padece hambre.
Fuente: FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura).
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