receta

El famoso foie gras está lleno de polémica y cada vez son más los amantes de los animales que reniegan de este producto de la cocina francesa. Por eso, un chef con estrella Michelin nos da una alternativa vegana y libre de crueldad animal. Suiza, el estado de California (EE.UU.) y Reino Unido son algunos de los lugares del mundo en los que se está luchando activamente sobre … [Read more...] about Este es el “foie gras” libre de crueldad animal creado por un chef on estrella Michellin