Es increíble la transformación que viven muchas personas que deciden ser veganas: se encuentran con cambios en el estado de ánimo, la piel, las articulaciones… todo te cambia. Hoy te queremos mostrar (sobre todo si eres de los que levantan la ceja cuando se habla de hacerse vegano) un ejemplo de lo fácil que puede ser cambiar tus hábitos alimenticios (y de vida) si te … [Read more...] about Aquí puedes ver un menú completo, sencillo y vegano para comer sano toda la semana
vegetariano
Comer o no comer carne: Tolstói lo tenía muy claro (y es imposible rebartírselo)
Estas palabras de El primer paso, un ensayo que escribió Tolstói en 1891, nos dejan ver, sin duda, su relación con la carne y la lógica que le llevó a dejar de consumirla. Probablemente su reflexión moleste a alguna gente y no todo el mundo esté de acuerdo, pero, antes de poner el grito en el cielo, vamos a ver cómo llegó a tomar esta (importante) decisión. Eso sí, primero … [Read more...] about Comer o no comer carne: Tolstói lo tenía muy claro (y es imposible rebartírselo)
Turín quiere ser la primera ciudad vegetariana de Italia, descubre el porqué
Turín ya es la ciudad italiana más veg-friendly Poco a poco las alternativas vegetales se han ido extendiendo por la ciudad. Desde la leche de soja para el café hasta las pizzas veganas, comer fuera de casa si no sigues una alimentación omnívora ya no es una odisea. La auténtica gastronomía italiana en versión vegana está al alcance de tu mano en Turín. Como ya hizo por … [Read more...] about Turín quiere ser la primera ciudad vegetariana de Italia, descubre el porqué
Barcelona se convierte en la primera ciudad ‘veg-friendly’ del mundo
El Ayuntamiento de Barcelona aprobó el pasado martes 22 de marzo una moción por la que ciudad ha adquirido el status de Veg-friendly, convirtiéndose en la primera urbe del mundo en promover hábitos alimentarios más éticos y saludables, que también podrían contribuir al desarrollo económico y social. De momento, Según informó eldiario.es, la campaña BCN Veg … [Read more...] about Barcelona se convierte en la primera ciudad ‘veg-friendly’ del mundo
14 ensaladas que demuestran que comer sano puede ser muy delicioso
Queremos demostrar que comer sano puede ir de la mano de comer sabroso. Y para ello hemos recopilado estas 14 ensaladas que te lo van a demostrar. El aumento de los alimentos procesados y poco saludables significa que muchos de nosotros consumimos demasiadas calorías y aumentamos demasiado de peso. Pero hay una manera fiable, probada y saludable no solo de perder peso … [Read more...] about 14 ensaladas que demuestran que comer sano puede ser muy delicioso