Con tanta noticia sobre Venezuela a veces es importante recordar que también existen otros países en latinoamérica. Hoy os queremos hablar de uno muy desconocido, Bolivia, por un motivo muy especial: es casi autosuficiente. Es decir, Bolivia produce más del 90% de los alimentos que consumen sus habitantes dentro del país. Autosuficiencia alimentaria En el […]
seguridad alimentaria
Un supermercado social en Australia: «coge lo que necesitas y paga lo que puedas»
La ONG OzHarvest ha abierto en Australia un supermercado que comercializa alimentos y productos que los supermercados convencionales y otros establecimientos no pueden vender por no cumplir los estándares que impone el mercado, por ejemplo, alimentos que han superado la fecha de consumo preferente o que están próximos a caducar, aquellos que tienen el embalaje en […]