La forma en que comemos hoy está condicionando la salud de nuestros descendientes. Puede que te parezca una loca afirmación, pero es uno de los últimos descubrimientos de la ciencia. El consumo de productos ecológicos ha reportando grandes beneficios a nuestra salud. Pero algo aún más importante es entender cómo funciona nuestro cuerpo, y no […]
frutas y verduras
Qué diferencia a las semillas tradicionales, híbridas y transgénicas y por qué es tan importante
Seguramente habéis tenido conversaciones sobre los transgénicos con vuestros amigos, especulando sobre las diferencias pero sin poder concretar mucho. En este post vamos a aclarar un poco más las ideas: tras nuestra artículo sobre Cómo diferenciar un tomate transgénico, ecológico o convencional, esta vez vamos a compararlos teniendo en cuenta las forma de producción. Una semilla […]