Es increíble la transformación que viven muchas personas que deciden ser veganas: se encuentran con cambios en el estado de ánimo, la piel, las articulaciones… todo te cambia. Hoy te queremos mostrar (sobre todo si eres de los que levantan la ceja cuando se habla de hacerse vegano) un ejemplo de lo fácil que puede ser cambiar tus hábitos alimenticios (y de vida) si te … [Read more...] about Aquí puedes ver un menú completo, sencillo y vegano para comer sano toda la semana
comida
Como, pero no me lleno. Cómo llenar el “vacío emocional” que nos provoca hambre
¿Quién no se ha comido litros y litros de helado después de una ruptura? ¿O a quién no le entra esa “ansia” por comer ante la ansiedad? ¿Y esa “necesidad” de comer más de lo que el hambre nos pide? Resulta que estas costumbres tienen un nombre. Las llamamos alimentación emocional, y es más fácil explicarla a base de ejemplos que con un enunciado formal. A veces, nuestra … [Read more...] about Como, pero no me lleno. Cómo llenar el “vacío emocional” que nos provoca hambre
The Growroom, la propuesta gratuita de IKEA para alimentar a una familia entera
La gran innovación de IKEA promete, y mucho. The Growroom es un huerto esférico de múltiples niveles para cultivar todo lo necesario para alimentar a tu familia. Lo mejor de todo es que los detalles que necesitas para crearlo están disponibles gratuitamente en internet. The Growroom ha sido diseñado por Space10, un estudio de diseño interno de la empresa sueca … [Read more...] about The Growroom, la propuesta gratuita de IKEA para alimentar a una familia entera
Un proyecto fotográfico muestra cuánto azúcar hay realmente oculto en nuestra comida
Un equipo de investigadores liderados por David Wiss, de la Fielding Schoool of Public Health de la Universidad de California en Los Angeles (UCLA) ha decidido preguntarse si existe suficiente evidencia empírica de que el azúcar causa adicción, como se habla sin rubor de la adicción a la nicotina o a otras drogas más fuertes. En un artículo publicado en la … [Read more...] about Un proyecto fotográfico muestra cuánto azúcar hay realmente oculto en nuestra comida
Conoce la localidad suiza donde cada habitante cultiva su propia comida
Existe una localidad cerca de Ginebra (Suiza) en la que casi todos sus habitantes producen su propia comida. Se trata de la localidad de Les Avanchets, y algunos dicen que se trata del epicentro mundial de los huertos urbanos. Este pequeño municipio, de poco más de 5 mil habitantes, fue popularizado por el fotógrafo francés Yann Arthus-Bertrand en su conocido … [Read more...] about Conoce la localidad suiza donde cada habitante cultiva su propia comida