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comida rápida

Este emotivo corto encierra la crítica más ácida sobre la industria de comida procesada

03/11/2016 by Patricia Díez

chipotle_a_lovestory

En medio de esta tierna historia de amor entre dos niños que venden limonada, se esconde una ácida crítica a la comida rápida y procesada. Tras triunfar en el festival de Cannes en 2012 con Vuelta a los inicios y en 2014 con El Espantapájaros, la cadena de restaurantes mejicanos Chipotle vuelve a conquistarnos con […]

¿Tienes poco tiempo para cocinar? 5 recetas sanas, 5 ingredientes sabrosos y 5 minutos

12/08/2016 by Vero M. Ruíz

La buena cocina no se trata de seguir recetas; se trata de comprender cómo interactúan varios ingredientes entre sí y lograr los efectos correctos con los trucos correctos. Estos trucos incluyen poner más sal en el agua de cocción, elegir las grasas adecuadas para cocinar, usar el ácido sabiamente y subir el fuego lo suficiente, pero no […]

McDonald’s revela cómo se producen sus famosos McNuggets de pollo

13/12/2014 by Lluís Torrent

Todos sabemos que existen numerosos rumores acerca de cómo McDonald’s produce sus famosos Chicken McNuggets. Algunos de esos rumores hablan incluso de que le añaden un tipo de sustancia rosa en la mezcla de carne. McDonald’s ya lanzó algún vídeo en el pasado (este es de Canadá) para desmentir tal cosa. Pero recientemente y para […]

Este vídeo sobre la obesidad te dejará helado. Nunca verás la comida rápida de la misma manera.

25/08/2014 by Lluís Torrent

Según datos de la OMS de 2008, 1.400 millones de personas padecen sobrepeso y entre ellas, 500 millones son obesas. Se trata principalmente de un problema de los países desarrollados aunque la OMS advierte que está pasando a ser también un problema de los países en vías de desarrollo con economías emergentes, sobre todo en entornos urbanos. […]

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