Savor brinda consejos e inspiración sobre cómo encontrar la paz interior, la alegría y la fuerza, especialmente para aquellos que intentan perder peso de manera sostenible, con las enseñanzas y técnicas budistas para apreciar la riqueza de la vida en el momento presente. También se basa en las últimas investigaciones científicas de la nutrición sobre las mejores formas de comer y hacer ejercicio, presentando a los lectores un método holístico para mejorar su bienestar físico, psicológico y espiritual y, por lo tanto, transformar sus vidas.
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Guía básica de alimentación sana y nutrición con evidencia científica
Hay muchas opciones dietéticas, y tratar de elegir alimentos que sean saludables tanto para usted como para el planeta puede ser abrumador. Pero existen algunas reglas básicas: los alimentos ultraprocesados y las operaciones concentradas de alimentación animal pueden contribuir significativamente a las emisiones dañinas de carbono y al cambio climático. Al prestar atención a las etiquetas, puede controlar mejor el valor nutricional, así como apoyar las prácticas agrícolas humanitarias. Finalmente, puede buscar alimentos probióticos y prebióticos para apoyar un sistema digestivo saludable.
Así es la alcoholexia, el nuevo trastorno alimenticio
Quizás conozcas algo los trastornos de la alimentación y, por lo tanto, la raíz –exia, al igual que con la anorexia o la vigorexia, te resulte familiar. Si es así, no vas mal encaminado. La alcoholexia es un trastorno de la alimentación donde el sujeto sustituye los nutrientes o calorías de la comida por la ingesta de […]
Esta es la historia del cangrejo que sacrificó su pinza para no convertirse en parte de la cena
Los métodos para cocinar la famosa langosta, cigala o el cangrejo de río cada día tienen mas detractores, y su homólogo chino no se queda atrás. Un vídeo grabado en un restaurante en China se hecho viral en las redes sociales. En él se muestra cómo un cangrejo de río decide sacrificar una de sus […]
Ciencia, niños y felicidad: “¿Por qué los niños prefieren las chuches a las acelgas?”
Que los niños puedan gestionar su propios bienestar no debe ser algo circunstancial. Cuando tienes hijos te haces muchas preguntas, pero seguro que hay una que destaca más que otras: ¿qué podemos hacer para que sean felices? Para responderla debemos entender que, a día de hoy, vivimos en un entorno diferente de aquel en el que […]
Comer frutas y verduras puede transformar nuestro ADN
La forma en que comemos hoy está condicionando la salud de nuestros descendientes. Puede que te parezca una loca afirmación, pero es uno de los últimos descubrimientos de la ciencia. El consumo de productos ecológicos ha reportando grandes beneficios a nuestra salud. Pero algo aún más importante es entender cómo funciona nuestro cuerpo, y no […]