Hay muchas opciones dietéticas, y tratar de elegir alimentos que sean saludables tanto para usted como para el planeta puede ser abrumador. Pero existen algunas reglas básicas: los alimentos ultraprocesados y las operaciones concentradas de alimentación animal pueden contribuir significativamente a las emisiones dañinas de carbono y al cambio climático. Al prestar atención a las etiquetas, puede controlar mejor el valor nutricional, así como apoyar las prácticas agrícolas humanitarias. Finalmente, puede buscar alimentos probióticos y prebióticos para apoyar un sistema digestivo saludable.
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Tres grandes mitos sobre el desayuno, la leche y las dietas
Generación tras generación se han perpetuado muchos de los mitos nutricionales con los que vivimos hoy en día. Sin embargo, la mayoría de ellos no tienen ninguna base científica. Su presencia en el imaginario colectivo de la sociedad ha mantenido su garantía de veracidad, a pesar de ser falsos o solo tener una pequeña conexión con informes científicos. En este post esperamos poder a ayudaros a desmontar los tres mitos nutricionales más comunes:
Alimentación para una vida consciente: enseñanzas budistas respaldadas por la ciencia de la nutrición
Savor brinda consejos e inspiración sobre cómo encontrar la paz interior, la alegría y la fuerza, especialmente para aquellos que intentan perder peso de manera sostenible, con las enseñanzas y técnicas budistas para apreciar la riqueza de la vida en el momento presente. También se basa en las últimas investigaciones científicas de la nutrición sobre las mejores formas de comer y hacer ejercicio, presentando a los lectores un método holístico para mejorar su bienestar físico, psicológico y espiritual y, por lo tanto, transformar sus vidas.
La VERDAD sobre la alcoholexia, el nuevo trastorno alimenticio
Quizás conozcas algo los trastornos de la alimentación y, por lo tanto, la raíz –exia, al igual que con la anorexia o la vigorexia, te resulte familiar. Si es así, no vas mal encaminado. La alcoholexia es un trastorno de la alimentación donde el sujeto sustituye los nutrientes o calorías de la comida por la ingesta de […]
Esta es la historia del cangrejo que sacrificó su pinza para no convertirse en parte de la cena
Los métodos para cocinar la famosa langosta, cigala o el cangrejo de río cada día tienen mas detractores, y su homólogo chino no se queda atrás. Un vídeo grabado en un restaurante en China se hecho viral en las redes sociales. En él se muestra cómo un cangrejo de río decide sacrificar una de sus […]