Hay más de 16 millones de hectáreas de césped en América del Norte. Estas extensiones improductivas de hierba representan un costo financiero y ambiental significativo. Sin embargo, estos jardines y patios pueden ser contemplados como una fuente de oportunidades. El acceso a la tierra es una barrera importante para muchas personas que quieren entrar en el sector agrícola y […]
agricultura urbana
Tras la crisis económica, Detroit renació gracias a la agricultura urbana
Detroit es una ciudad en la que los vecinos están estimulando la agricultura urbana aprovechando los espacios industriales y zonas abandonadas que ha dejado la crisis económica en Estados Unidos. El objetivo: empoderar a la comunidad y resolver muchos problemas sociales. Un agrihood (barrio agrícola) es un modelo de crecimiento alternativo para los barrios, donde la agricultura se […]
Dinamarca: «seremos el primer país 100% orgánico y smart del mundo»
La agricultura industrial es, hoy por hoy, aún necesaria para satisfacer la demanda de producción de alimentos. Muchos afirman que es imposible que otros tipos de cultivos, como la agricultura ecológica u orgánica, lleguen por sí solos a cubrir la demanda alimentaria global, aunque sí pueden ser parte de la solución. Los críticos de la agricultura orgánica suelen argumentar […]