Actualizado el martes, 24 enero, 2023

Artículo redactado por Valeria Hiraldo | Instagram: @microbiotasalud

Os proponemos una Sana Navidad con zumos saludables

Recetas originales publicadas en Ecovamos.com

Receta de zumos navideños y saludables

Tres propuestas esenciales // Amarillo, Rojo & Verde // Detox, Antioxidante & Diurético

Hay otra forma de entender cómo disfrutar de las comidas y quedadas navideñas. Aunque las estadísticas dicen que en estas fechas de excesos engordaremos unos tres kilos de media, estas fechas también pueden ser un buen punto de inflexión para todo lo contrario: empezar a cuidarnos más. Y en Muhimu nos gustaría desafiarla un poquito equilibrando los excesos con tres recetas de zumo que te ayudarán a disfrutar de una sana y sabrosa navidad.

Receta de Zumo navideño 1: DETOX DE APIO Y LIMÓN

Os presentamos una receta para un zumo que además de ayudarte a eliminar toxinas, mejorará tu tracto digestivo. Te recomendamos tomarlo después de desayunar. Para esta receta necesitarás un tallo de apio, dos rodajas de piña, dos zanahorias y una manzana (a ser posible, siempre ecológicos). Bate bien todos los ingredientes y añade el zumo de un limón.

Receta de Zumo navideño 2: ANTIOXIDANTE DE FRESA

Este es un zumo saludable muy rico en antioxidantes que te ayudan a detener o limitar el daño causado por los radicales libres. Puedes prepararlo con el zumo de dos limones, una cucharada pequeña de miel, entre seis y ocho fresas (es  muy importante que al menos las fresas sean ecológicas), dos rodajas de piña y un puñado de uvas.

Receta de Zumo navideño 3: DIURÉTICO POMELO

Además de ser un excelente diurético, este zumo es perfecto para evitar la retención de líquidos. Puedes tomarlo durante varias semanas seguidas. Está creado con una base esencial de cítricos: el zumo de un pomelo, dos hojas de espinacas (es el ingrediente que debería ser siempre ecológico), el zumo de tres naranjas, una o dos rodajas de piña y una papaya.

Tres consejos extra para aplicar estas Navidades

CONSEJO SACIANTE “PRE-QUEDADAS”

Si debes enfrentarte en una comida, merienda o cena de productos poco saludables, puedes confiar en tu autocontrol o bien tomar previamente un zumo con efecto saciante. Si tienes prisas, puedes tomar una simple manzana pero también, puedes prepararte un zumo saciante, sabroso y saludable.

CONSEJO PARA “EL DÍA DESPUÉS”

Si sientes que te has excedido en una cena, puedes ayudar a tu organismo a descansar tomando para desayunar un vaso de agua templada con limón. Después, a media mañana, lo ideal es un zumo que te ayudará a recuperar energías de forma saludable: un plátano, hojas de espinacas, un pepino y una rama de apio (a ser posible, ecológicos). Incluso podemos aligerarlo más cambiando el plátano por otras frutas más ligeras como un kiwi, una manzana, una pera o una piña.

CONSEJO “ANTI-RESACA”

Si tus excesos implican también beber alcohol deberías ayudar a metabolizarlo al día siguiente. Es importante tomar bebidas que contengan fructosa (frutas, zanahoria, remolacha y apio) pero también que incluyas un poco de miel (en el zumo o bien en una tostada que lo acompañe).