El Ayuntamiento de Barcelona aprobó el pasado martes 22 de marzo una moción por la que ciudad ha adquirido el status de Veg-friendly, convirtiéndose en la primera urbe del mundo en promover hábitos alimentarios más éticos y saludables, que también podrían contribuir al desarrollo económico y social.
De momento, Según informó eldiario.es, la campaña BCN Veg Friendly se limita a la ciudad condal, pero su objetivo es que otras localidades también participen de la iniciativa. De esta forma, los responsables de la iniciativa apuestan por asumir el compromiso de fomentar y difundir información sobre las opciones de consumo veganas y vegetarianas, creando un ‘BCN Veg Point’ gestionado por el consistorio y asociaciones y que será un espacio para la información general y encuentro de emprenderores, ONGs, consumidores e inversores con el objetivo de favorecer el pequeño y mediano comercio local, de proximidad, vegano y vegetariano.
A partir de ahora Barcelona también será conocida como la primera ciudad ‘veg-friendly’ del mundo.
Posted by PlayGround on Thursday, 24 March 2016
La iniciativa, presentada por ERC, fue aprobada a última hora del martes en la Comisión de Economía y Hacienda del Ayuntamiento con el respaldo de Barcelona en Comú, CiU, PSC y CUP, mientras que PP y Ciutadans se abstuvieron. El origen se sitúa en la campaña electoral, cuando la Asociación Animalista Libera! y la Fundación Franz Weber pidieron a las distintas formaciones que incluyeran en sus programas electorales esta medida, que implica “mucho más que una mera declaración de intenciones”.
Esta declaración lleva consigo poner en marcha una serie de medidas concretas que promuevan estos hábitos. Así, entre las principales iniciativas destaca la publicación de una guía vegetariana de la ciudad, tanto en papel como digital, y la creación de una App con la que vecinos y, especialmente, los turistas que estén de paso tendrán acceso a esta información.
El promotor de la campaña, Leonardo Anselmi, sostiene que “Barcelona no se encuentra entre los destinos predilectos de turistas vegetarianos o veganos y es una pena, porque tenemos una abanico de pequeños comercios capaces de satisfacer sus demandas, especialmente en el ámbito de la alimentación y la vestimenta”. En la misma línea Anselmi recuerda que “ninguna de las diez ciudades preferidas por este público tiene una estrategia para su captación y promoción que les ubique en esa posición, por tanto esto nos deja en una fabulosa situación competitiva”.