Cuando Samantha Lee estaba embarazada de su segundo hijo, comenzó a hacer arte gastronómico en un esfuerzo por animar a su hija mayor a comer por si misma. Samantha es una artista culinaria de Malasia que no duda a la hora de echar horas en la cocina para entretener a sus hijas comiendo. Y es que esta mente tan creativa nos transporta a mundos de fantasía con sus platos de comida.
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La artista de Malasia dice que esboza sus diseños antes de hacerlos con comida, para mantener el orden y evitar el desperdicio de alimentos. Sus “herramientas” incluyen tijeras, cuchillos y palillos de dientes y dice que le gusta hacer platos prácticos que otros puedan seguir e intentar ellos mismos.
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Dos años después, convirtió su hobby en una auténtica profesión cuando comenzó a compartir sus creaciones en Instagram. Samantha no solo comparte las imágenes de sus platos, sino también las propias recetas de cada una de sus obras. Lee dice que lo cocina todo desde cero y que generalmente le lleva entre 60 y 90 minutos, de principio a fin, cocinar y crear un plato. Las comparte en las redes sociales para inspirar a otras madres y a sus más de 600.000 seguidores.
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Según la misma autora afirma, cada una de sus creaciones están pensadas para alimentar a su familia de manera equilibrada. Y es que esta artista culinaria no solo tiene la capacidad de contar historias con la comida, sino que además cocina platos de comida nutricionalmente completos.
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Con el tiempo, fue animando a sus pequeñas a involucrarse en la fase creativa de sus obras eligiendo personajes y temas. Utiliza herramientas sencillas y alimentos frescos y saludables para crear sus platos. Asegura que no le gusta enmascarar el sabor de los alimentos y que odia desperdiciar la comida. Por eso en su cocina todas las sobras se aprovechan para crear nuevas variaciones culinarias. Muchas de ellas, inspiradas en famosos personajes infantiles o en cuentos para niños.
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Genial iniciativa para trabajar la imaginación y la creatividad cada día. Pero eso sí, hay que reutilizar luego cada uno de los pedazos cortados. Desperdicio 0. 😉