Tras la crisis económica, Detroit renació gracias a la agricultura urbana 1

Tras la crisis económica, Detroit renació gracias a la agricultura urbana

Detroit es una ciudad en la que los vecinos están estimulando la agricultura urbana aprovechando los espacios industriales y zonas abandonadas que ha dejado la crisis económica en Estados Unidos. El objetivo: empoderar a la comunidad y resolver muchos problemas sociales.

Un agrihood (barrio agrícola) es un modelo de crecimiento alternativo para los barrios, donde la agricultura se transforma en la pieza central de los mismos. Los agrihood en zonas rurales ya existen a lo largo de EE.UU., pero el de Detroit es el primero dentro de una ciudad grande. El proyecto se llama The Michigan Urban Farming Initiative (MUFI)y está funcionando plenamente: los vecinos recuperan los espacios industriales para convertirlos en huertas comunitarias capaces de proveer alimentos saludables con bajo impacto ambiental.

Fuente: www.miufi.org

MUFI tiene sus huertos en un espacio de dos hectáreas, con 200 árboles frutales y  un jardín sensorial infantil. Ofrece sus alimentos frescos  y gratuitos a unos 2.000 hogares, iglesias, comedores y personas que lo necesitan.

El cofundador y presidente de MUFI, Tyson Gersh, asegura que “en los últimos cuatro años, hemos crecido partiendo de un huerto urbano que proporciona productos frescos para nuestros residentes a un campus agrícola, el cual ha ayudado a mantener el barrio, atrayendo a nuevos residentes y la inversión en la zona”. 

Fuente: www.miufi.org

Por lo tanto, la misión  de MUFI es involucrar a miembros de la comunidad en la agricultura sostenible. Desde esta organización, sin fines de lucro, se piensa que los retos que afrontan los ciudadanos de Michigan (como terrenos abandonados, criminalidad, dieta deficiente, analfabetismo nutricional e inseguridad alimentaria) pueden empezar a resolverse desde la organización ciudadana en torno a la agricultura urbana. Se aboga así por utilizar la agricultura para promover la educación, la sostenibilidad y reforzar los lazos sociales, reduciendo, a la vez, la alarmante disparidad socioeconómica.

Fuente: www.miufi.org

El sistema funciona gracias a cientos de voluntarios; de esta manera, el modelo de MUFI puede autogestionarse e impulsar la restauración del barrio. Ahora, el proyecto pretende seguir ampliándose y replicarse en otras ciudades.

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¡Vivan las huertas y la soberanía alimentaria!

Cómo prepararse para el colapso del capitalismo

1. Aprenda a plantar, no solo un huerto, sino también cultivos básicos (maíz, yuca, etc.) y árboles (frutales, nativos, leñosos);

2. Cree un vínculo con alguna tierra, ya sea la suya o la de un pariente, un proyecto, un jardín comunitario , etc. Participe con las personas que viven allí, vaya poco a poco buscando formas de pasar más tiempo en el campo que en la ciudad, aprendiendo a plantar, construir , tratar los desechos orgánicos y sanar en la naturaleza;

3. Desarrollar habilidades prácticas (cocina, carpintería, reparación de máquinas, procesamiento de alimentos, costura, etc.). Enseñe estas habilidades a niños y amigos, vecinos, vecinos;

4. Busque un grupo de apoyo mutuo, donde las personas se cuiden entre sí, hagan productos de necesidad básica colectivamente, como productos de higiene natural , remedios naturales como jarabes y tinturas de hierbas, procesamiento de alimentos, como alimentos conservados y fermentados;

5. Simplifica tu vida ahora, liberando más espacio y tiempo. Descubra todo lo que puede hacer sin dinero, caminar, hacer ejercicios, manualidades y artes del cuerpo, socializar con sus seres queridos, jardinería;

6. Separarse de la lógica de consumir más y más. Prefieren productos artesanales que duran mucho tiempo, de calidad, hechos por pequeños productores, empresas sociales y empresas económicas solidarias. Hacer intercambios, dar y recibir obsequios por valor afectivo, en lugar de valor financiero;

7. Intercambiar, almacenar, multiplicar y diseminar semillas criollas (nativas , no modificadas genéticamente, producidas por la agricultura popular y familiar );

8. ¡Reconoce que la vida será mucho mejor después! Solo estamos en transición .

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